Paulig


		28.1.2008 TYÖMAAPÄÄLLIKKÖ VALVOO JA VIESTII Pauligin uusi kahvipaahtimo on kymmenien urakoitsijoiden ja satojen rakennusmiesten työmaa. Tahtipuikkoa tontilla heiluttaa Lemconin työmaapäällikkö Ilkka Kynnös. Sattumalta ei miestä valittu ainutlaatuiseen rakennusprojektiin: tarkkana ja jämäkkänä tunnetun insinöörin referenssilista on vaikuttava. Ulkomailla työskenneltiin eri tavalla Ilkan työhistoria on värikäs. ”Olen ollut Suomessa suhteellisen vähän. Ennen paahtimoprojektia olen rakentanut muun muassa eläinsairaalaa Viikkiin, tuotantotiloja Raisioon ja rautatiesiltaa Halikkoon.” Ulkomailla miestä ovat pitäneet vientihommat. Kymmenisen vuotta vierähti Afrikassa ja Lähi-idässä, yhdeksän Venäjällä. Eestissä Ilkka oli rakentamassa Saku Suurhallia. Kun kutsu paahtimoprojektiin kävi kesällä 2007, oli työn alla hotelli- ja liikekeskus Tallinnassa. ”Ihan mukavaa on tehdä töitä taas täällä kotimaassa. Vientihommissa työskentely on kuitenkin erilaista - luovempaa kuin Suomessa. Nyt olen jopa oppinut ottamaan oma-aloitteisesti yhteyttä viranomaisiin”, mies naureskelee. Paahtimo on rakenteiltaan vaativa ”Tällaisessa isossa teollisuushankkeessa olen ollut aiemminkin, kun rakensimme Venäjälle isoa tuotantolaitosta. Rakenteiltaan se ja paahtimorakennus ovat hyvin samantapaisia: paljon vankkoja betonirakenteita ja avointa tilaa. Paahtimorakennusta Ilkka kuvaa rakenteiltaan vaativaksi. ”Arkkitehti on käyttänyt mielikuvitusta julkisivua suunnitellessaan. On paljon lasiseiniä, kattoikkunoita ja muuta sellaista.” Kahvipaahtimolta rakennus alkaa näyttää aikaisintaan keväällä 2008, kun raakakahvisiilostoa aletaan pystyttää. ”Lemcon tekee siilostoon oikeastaan vain pohjalaatan. Sen jälkeen tulevat saksalaiset laitetoimittajat ja tekevät rungon, siiloston ja ulkoseinät. Sitten me viimeistelemme julkisivupinnat”, Ilkka kertoo työjärjestyksestä. Aikataulussa on pysyttävä Työmaapäällikön tehtävänä on valvoa, että aliurakoitsijat hoitavat hommansa sovitusti. Hän vastaa myös työmaapalveluista, siitä että työnteko tontilla onnistuu. ”Pidän yhteyttä suunnittelijoihin, sillä siten saamme selvitettyä asiat nopeasti.” Pauligin projektissa olennaista on myös yhteistyö tulevan naapurin, Helsingin Sataman, kanssa. Kynnöksen urakka paahtimotontilla päättyy näillä näkymin toukokuussa 2009. ”Kaiken kaikkiaan meillä ei ole niin kovin tiukka aikataulu, sillä projektissa edetään välitavoitteiden mukaan. Tietyt osat täytyy olla tehty ja luovutuskunnossa tiettyyn päivään mennessä. Toisaalta ei tarvita kuin joku pieni juttu niin heti ollaan myöhässä, koska asiat kertaantuvat.”		ARKISTO: 21.1.2010 Pauligin uusi kahvipaahtimo vihittiin käyttöön 8.12.2009 Pauligin uusi paahtimo viittä vaille valmis 8.12.2009 Työvaatteet suunnitteli vuoden muotitaitelija 30.11.2009 Pauligin uusi paahtimo on Vuoden 2009 Teräsrakenne 10.8.2009 Raakakahvin esilämmitys säästää energiaa 4.8.2009 Ensimmäiset Juhla Mokka -paketit valmistuivat 8.7.2009 Lämmitysjärjestelmä edustaa uutta tekniikkaa 17.6.2009 Konservaattori käsittelee museoesineet 29.5.2009 Paahtimon julkisivu on kestävä ja ekologinen 28.4.2009 Uuden paahtimon valaistusjärjestelmä valittiin huolella 24.3.2009 Historia seuraa mukana 3.2.2009 Tehdasrakennus valmistui 28.11.2008 Muutto uuteen tehtaaseen on suuri haaste 13.8.2008 Uudelle paahtimolle ympäristölupa 18.6.2008 Pauligin uusi paahtimo on nyt harjakorkeudessa 10.6.2008 Pauligin paahtimotyömaalla pieni kattopalo 8.5.2008 Paahtimon maamerkki kohoaa vauhdilla 28.1.2008 Työmaapäällikkö valvoo ja viestii 29.11.2007 Uuteen tehtaaseen PROBAT-WERKEn paahtokoneet 20.9.2007 Tällaiseen projektiin pääsee vain kerran elämässä 20.9.2007 Pauligin uuden kahvipaahtimon peruskivi muurattiin 20.9.2007 Pauligin paahtimohanke pavunkuoressa 12.6.2007 Pauligin uuden kahvipaahtimon sisustussuunnittelukilpailun voitti Studio Bergroth & ABB 10.5.2007 Pauligin uusi kahvipaahtimo sai rakennusluvan 5.4.2007 Lemcon rakentaa Pauligin uuden paahtimon 1.3.2007 Pauligin uuden toimisto- ja paahtimorakennuksen sisustussuunnittelukilpailu etenee - loppukilpailuun valittiin neljä korkeatasoista suunnittelijaryhmää 8.1.2007 Pauligin uuden kahvipaahtimon sisustus tarjoaa mittavan ja harvinaislaatuisen suunnitteluhaasteen alan ammattilaisille 19.9.2006 Paulig päätti paahtimoinvestoinnista Suomeen - kahvin paahtaminen alkaa vuonna 2009 Vuosaaren sataman yritysalueella 21.6.2006 Päätös on tehty: uusi paahtimo rakennetaan ja se valmistuu syksyksi 2009 8.6.2004 Paulig ja Helsingin kaupunki esisopimukseen paahtimotontista Vuosaaren sataman yritysalueella